Dagen då jag blev fru

Ligger hemma i feber och rejäl höstflunssa och kan inte annat än att drömma mig tillbaka till den fantastiska sommaren och drömma om resor som ligger framför. Det slog mig att jag inte delat så mycket av dagen och tänkte att någon kanske är intresserad av att få en liten sneakpeak av vad som egentligen hände den där underbara dagen på Calliola i början av juli. Den dag då jag blev fru.

Tack till vår duktiga fotograf Jussi Rekiaro, Marie Kohonen som fixade hår och smink och alla som var med och firade vår stora dag!

Kejkka på antågande

Ser fram emot veckan som kommer. Den kommer att bli lång men häftig. Det har varit skönt att sova upp sig lite denna helg för nästa blir det allt annat än slappt...

REKLAMPAUS!

På lördagen har vi med kören nämligen den stora glädjen att ha kejkka med ingen mindre än Samuel Ljungblahd från Sverige och till på köpet Higher Ground som är Finlands proffsigaste gospelkör. Daniel Stenbaek är med som pianist. Du vill inte missa årets häftigaste gospelkonsert!

Lördagens konserter 20.9 är kl. 18 och 20.30 i Pop- och jazzkonservatoriets Arabiasal. Biljetter kan införskaffas via mig eller någon annan som sjunger i kören eller direkt från lippupalvelu. Biljetterna är 25€/20€

På söndag 21.9 har vi konsert också, då är det Samuel, Noisen och Rombergs som står för programmet  Grand i Borgå kl. 18. Biljetter 20€/15€.

För er Raseborgare som gärna håller er i hemknutarna kan jag också tipsa om att Samuel och Rombergs har gemensam kejkka i Ekenäs på fredagen... 

Det finns ännu platser men boka din biljett nu! :)

Hemmafruns matblogg

Idag har varit en riktigt skön och ledig hemmafru-lördag. T har mest arbetat på sitt översättningsjobb så efter vår förmiddagspromenad (+2 hemmafrupoäng) längs den soliga Mattbystranden har jag mest fixat och haft mig här hemma. De flesta köksskåpen blev städade och rensade (+7 hemmafrupoäng), ett lass tvätt blev rent (+3 poäng) och jag hann också testa på att göra äppelmos för första gången (+10 poäng). Åh, vad det är nyttigt och viktigt med sådana här dagar emellanåt, så man hinner fixa allt det man inte hinner med på vardagskvällarna då man har alltför mycket inprickat i kalendern!

Har de senaste veckorna provat på en del nya recept, vissa mera uppskattade än andra (+5 poäng). Måste erkänna att jag är väldigt uslig på att följa recept (-4 poäng). Utgår hellre från något bekant och experimenterar sedan (+3 poäng). Matbloggen, varsågoda!

Squashsoppa:

Skala och skär grönsaker och rotfrukter i bitar:

squash

morot

potatis

lök

Koka upp och lägg i en buljongtärning.

Salta och krydda efter egen smak.

Jag hade också kvar en liten skvätt grädde som jag rörde i. 

Det skulle säkert passa bra med ost också!

Då moroten också är mjuk lät jag soppan silade jag bort en del av den orange spaden för att det inte skulle skvätta så mycket vid mixandet. Några varv med mixerstaven och sedan rörde jag ner spaden tillbaka för en lite lösare konsistens.

Favoritfrukost:

Turkisk joghurt

bananskivor

färska blåbär

färska jordgubbar/hallon

cashew-nötter

müsli

På veckosluten brukar det ganska ofta vankas tortillas men igår kväll körde vi hemlagade burgare. Fuskade lite med brödet bara.

Gårdagens mumsiga burgare (T:s version):

Maletköttbiffar

Nötkött

Skorpsmulor

Grädde

2 ägg

Kryddor: pepparmix, salt, chili, paprikapulver, "jauhelihamauste"

Mixa ca ½ dl skorpsmulor i ca ½ dl grädde.

Blanda i kryddorna och låt dra sig några minuter.

Knåda i köttet och äggen.

Forma till biffar, gärna tunna och stora för de krymper i stekpannan.

Stek på hög värme i lite fett.

Övriga ingredienser enligt eget önskemål:

flatbröd

ketschup

tomat

rödlök

kryddgurka

HP BBQ-sauce

en skiva oltermanni-ost

Dagens enkla och väldigt "ditåt"-äppelmosrecept:

Du behöver äppel,vatten, socker och askorbinsyra.

Skala och dela så du får bort kärnhuset.

Koka upp i mindre mängd vatten än jag gjorde, typ bara lite på botten.

Lägg i socker efter smak och lite askorbinsyra enligt instruktioner.

Mixa en sväng med mixerstaven.

Lägg i burkar i frysen eller kylen.

Det får räcka för idag. Matbloggen tackar för sig och återkommer möjligtvis senare. 

Nu blir det glass och film.

Sjörövarveckan

Det känns som att dagarna går jättefort. Bloggandet har helt uteblivit de senaste dagarna, helt enkelt för att jag inte haft någon ledig tid. Har fixat ett par kuliga nya påhittade maträtter men annars har det mest blivit jobb och kör varvat med en träning och en promenad med världens gulligaste bebis.

Ikväll var det igen dags för föräldramötet, men jag måste nog säga att det nu när det var mitt femte börjar kännas ganska lugnt. Mera roligt än stressigt, faktiskt. Vi började i klassen och sedan var er bara skönt att sitta ner på det "stora mötet" och därefter få gå hem. Alla verkade nöjda och glada och då kan man ju inte annat än vara nöjd och glad själv. Jag har ju faktiskt världens roligast jobb även om det ofta är såväl missförstått, krävande som påfrestande för hela mig. Men det är liksom vad man gör det till. Man kan komma och sitta av lektionerna mellan 8-14 och sedan gå hem utan att engagera sig, men då blir det väldigt tråkigt. 

Vi har valt att göra dagarna till de bästa för eleverna och då innebär det ibland att man går klädd som sjörövare, ritar skattkartor och läser flaskpost. Det blir långa dagar men då man verkligen får ge utlopp för sin kreativitet trivs både lärare och elever mycket bättre. Att lära sig behöver inte vara tråkigt, och man behöver inte alltid ta den lättaste vägen. Belöningen i ivriga elever som kommer och kramar en och verkligen är glada över att man ses imorgon igen räcker då lönen och timmarna inte riktigt går hand i hand.

Vi har ofta valt att inte gå den lätta vägen. Vi är ofta lite galna. Vi har sovit över i skolan med ettor och målat två meter höga träd på fredagseftermiddagen. Vi har fixat till papper med kaffe och te och bränt kanterna för att få mera autentiska sjörövarkartor. Ensam skulle det inte gå men med härliga årskurskolleger blir det roligt att vara kreativ och produktiv. Det enda vi kan hoppas på är att eleverna en dag ska få se tillbaka på sin skolgång och vara tacksamma över att de fick en bra start. De långa dagarna kommer nog sedan i något skede men så länge lärarna orkar vara kreativa kan eleverna åtminstone få trivas, skratta och njuta.

Kanske skolan en dag kunde vara sådan för alla?

Bilder har jag inte hunnit med idag, men ni kan beundra elevernas på deras blogg.

10 saker jag tycker är bra

Läste härom kvällen ett blogginlägg med 10 saker som man irriterar sig på. Hade lust att skriva ett likadant eftersom jag säkert skulle plocka ihop 10 saker på en minut, men jag tänkte använda mig av motsatspedagogiken. Det är väl alltid bättre att vara positiv? Här är min topp 10 såhär när september kör igång.

1. Min man. Tänk så skönt att få vara gift med en typ som T! Han är snygg, smart och bäst på alla sätt. Dessutom är han min och håller koll på mig då jag själv inte orkar.

2. Mitt jobb. Visst kan det vara jobbigt vissa dagar, men nog trivs jag ju bra, trots allt! Duktiga elever och många härliga kolleger. Dessutom kort väg hem och arbetsförmåner i form av utomhusvistelse och rörelse hela tiden. Det finns inget bättre än att förverkliga egna idéer och se någon inspireras av dem.

3. Vårt hem. VÅRT hem. Äntligen börjar det kännas vårt och äntligen har de flesta sakerna hittat sin plats. Jag är inte den bästa på att hålla ordning men då kan jag som tur glädja mig över punkt 1 igen.

4. Våra familjer. Både svärisarna och de egna är bara för fantastiska. Har i sommar fått två nya underbara svägerskor och en väldigt mycket större familj.

5. Fila-familjen. Vi är alla olika, men behövs. Det här skrev jag mera om redan tidigare.

6. His Master's Noise. Världens bästa kör med en härlig höst framför. 20.9 har vi kejkka med Samuel Ljungblahd. Köp biljetter på Lippupalvelu, vet ja! Härligt att sjunga och sprida glädje!

7. Min fysiska kondition. För ett halvår sedan var kondition helt i botten. Då fotbollskarriären tog slut kände jag inget behov av att engagera mig och så småningom föll den biten bara bort ur vardagsbilden. Men nu efter ungefär ett halvår på gym 2-3 gånger i veckan och ett allmänt friskare liv orkar jag nu till och med springa 10 km. Jag mår bättre än jag mått på väldigt länge och njuter.

8. Resor. I somras var jag med om en härlig resa och förra året fick jag njuta av resor till olika håll av världen som jag aldrig föreställt mig att jag skulle komma att besöka. Jag älskar att planera och drömma mig bort och visst är det fantastiskt när drömmarna ibland blir verklighet! Längtar efter nästa resa som bär oss närmare ekvatorn.

9. Böcker. Mitt läsintresse har gått i vågor under hela livet. Under lågstadietiden plöjde jag igenom allt som fanns i hyllan på biblioteket men under den senare delen av skoltiden blev det mera semesterbetonat. Under studietiden blev det inte speciellt mycket läst vid sidan om den litteratur som hörde till kurserna även om jag skulle ha haft hur mycket tid som helst att läsa på tåget. Det blev helt enkelt inte av. Som lärare försöker man konstant inspirera elever till läsning och tydligen har det fastnat hos mig också. Efter att jag upptäckte e-böckerna väntar jag ivrigt på att nästa bok ska droppa in i bokhyllan på paddan. Visst låter hösten nästan mysig när man kombinerar rusket med varm kakao och en riktigt spännande bok att tappa bort sig i.

10. Framtiden. Man vet aldrig vad som ligger framför men just nu känns det ljust och stabilt. Alla dörrar är öppna och i den stabila tillvaron är det skönt att kunna testa gränser och drömma om sådant man vill göra. Vem vet vad framtiden för med sig? Bring it on!

Vad finns på din topp-10-lista?

Nytt i kylskåpet

Sedan T flyttade in i somras har kylskåpets innehåll till en viss del förändrats mot det hälsosammare. En del av varorna kostar mera än de gamla varianterna men många är också säsongsbundna grönsaker som inte alls är speciellt dyra såhär på hösten.

Under de senaste veckorna har jag också testa på en del nya recept och varor. Under juli-augusti fyllde vi också frysen med en del bär och svamp som vi har glädje av nästan varje dag. Själv är jag ganska kinkig, men jag har också vågat prova på en del nya saker, även i grönsaksväg.

Igår kväll testade jag en ny version av en enkel bärsmoothie.

Här är receptet:

1 banan

1 handfull frusna blåbär

1 handfull frusna jordgubbar

Ca 1 dl Alpro soja-mjölk med vaniljsmak
1 dl turkisk joghurt

Mixade allt med min effektiva mixerstav. Det blev ca 4 dl, vilket var riktigt passligt som drickbart snabbt kvällsmål. Gott och relativt hälsosamt.

Tänkte skriva något annat matinlägg också inom kort med recept som jag provat på, men nu ska jag sätta grönsakerna i ugnen. Snart bär det av till gymmet.

Ha en fin dag!